カステラ

カステラ

認定「長崎カステラ」

厳しい食味審査をクリアした、本物の「長崎カステラ」

室町時代末期、ポルトガル人により長崎に伝えられたカステラ。
以来、先人職人たちにより水飴の使用がなされ、よりしっとりとした日本人に合う長崎カステラとなり今に伝えられています。
杉谷本舗の長崎カステラは、その伝統の製法を受け継ぐ本物のカステラです。

長崎の地域ブランド「長崎カステラ」。
これを名乗ることを許されるには認定団体の厳しい審査をクリアすることが必要です。
焼き方や色彩、食感、ざらめの量など、高い品質が達しているものだけが「長崎カステラ」を名乗ることができます。

五三焼カステラ、プレミアム・ショコラ

モンドセレクション国際金賞受賞

1961年に設立されたモンドセレクション。数々の製品を試験、評価し、優秀品質ラベルを授与しています。

毎年70名の専門家が、世界各国の製品を、他からの干渉を受けることのない完全に独立した状態で、試験・テイスティングをして、その結果を消費者への品質の保証となるように優秀品質賞を授与しています。

杉谷本舗の五三焼カステラとプレミアム・ショコラが、モンドセレクション2020国際金賞受賞と2018・2019・2020の3年連続金賞を受賞しました。

五三焼カステラ、プレミアム・ショコラ

長崎街道カステラ

200余年の歴史と共に長崎の味をつたえる
長崎街道カステラ

長崎街道とは 江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は今もなおたくさんの人々に親しまれています。

長崎街道カステラ

カステラの商品一覧

いちごみるくカステラ 0.3号

いちごみるくカステラ 0.3号

甘酸っぱさとまろやかさがギュッと詰まったいちごみるくカステラ

670円(税込)

長崎街道カステラ 蜂蜜風味 0.3号

長崎街道カステラ 蜂蜜風味 0.3号

長崎街道カステラ不動の1番人気の蜂蜜風味0.3号サイズ

670円(税込)

長崎街道カステラ 抹茶風味 0.3号

長崎街道カステラ 抹茶風味 0.3号

南蛮渡来のカステラと抹茶の融合

670円(税込)

長崎街道カステラ チョコレート風味 0.3号

長崎街道カステラ チョコレート風味 0.3号

甘さをおさえた大人向けのほろ苦いカステラ

670円(税込)

長崎街道カステラ 青梅風味 0.3号

長崎街道カステラ 青梅風味 0.3号

杉谷本舗オリジナルの青梅風味のカステラ

670円(税込)

桃カステラ

桃カステラ

【2024年03月31日まで期間限定販売】初節句を祝う長崎郷土菓子

870円(税込)

五三焼カステラ0.3号

五三焼カステラ0.3号

モンドセレクション2020国際金賞・4年連続金賞受賞の究極のカステラ

970円(税込)

プレミアム・ショコラ0.3号

プレミアム・ショコラ0.3号

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞受賞のチョコレートカステラ

970円(税込)

プレミアム・ショコラ&コーヒーセット

プレミアム・ショコラ&コーヒーセット

ちょっとしたお礼やご挨拶に幸せの詰合せ

1,200円(税込)

長崎街道カステラ 蜂蜜風味 0.65号

長崎街道カステラ 蜂蜜風味 0.65号

「長崎街道カステラ」不動の1番人気!

1,220円(税込)

長崎街道カステラ 抹茶風味 0.65号

長崎街道カステラ 抹茶風味 0.65号

南蛮渡来のカステラと宇治抹茶の融合

1,220円(税込)

長崎街道カステラ チョコレート風味 0.65号

長崎街道カステラ チョコレート風味 0.65号

甘さを押さえた大人向けのほろ苦いカステラ

1,220円(税込)

長崎街道カステラ 青梅風味 0.65号

長崎街道カステラ 青梅風味 0.65号

杉谷本舗オリジナルの青梅風味のカステラ

1,220円(税込)

五三焼カステラ0.65号

五三焼カステラ0.65号

モンドセレクション2020国際金賞・4年連続金賞受賞の究極のカステラ

1,980円(税込)

プレミアム・ショコラ0.65号

プレミアム・ショコラ0.65号

モンドセレクション2020国際金賞受賞の極上チョコレートカステラ

1,980円(税込)

長崎街道カステラ0.3号3本詰合せ

長崎街道カステラ0.3号3本詰合せ

杉谷本舗オリジナルの人気カステラ4種詰合せ

2,010円(税込)

長崎街道カステラ0.65号 2本詰合せ 蜂蜜風味

長崎街道カステラ0.65号 2本詰合せ 蜂蜜風味

長崎街道カステラ不動の1番人気の蜂蜜風味2本の詰合せ。

2,440円(税込)

長崎街道カステラ0.65号 2本詰合せ 蜂蜜・抹茶

長崎街道カステラ0.65号 2本詰合せ 蜂蜜・抹茶

長崎街道カステラ蜂蜜風味と抹茶風味の詰合せ。

2,440円(税込)

長崎街道カステラ0.3号4本詰合せ

長崎街道カステラ0.3号4本詰合せ

杉谷本舗オリジナルの人気カステラ0.3号4種詰合せ

2,680円(税込)

個包装カステラ・栗どら詰合せ

個包装カステラ・栗どら詰合せ

個包装タイプのカステラ3種と栗どらの詰合せ

3,020円(税込)

カステラ・おこし・どら焼き詰合せ

カステラ・おこし・どら焼き詰合せ

長崎街道カステラ蜂蜜風味と杉谷おこし・長崎どら焼き花橘の詰合せ

3,320円(税込)

長崎街道カステラ0.65号 3本詰合せ

長崎街道カステラ0.65号 3本詰合せ

長崎街道カステラ人気の3種セット。

3,660円(税込)

【送料込】月替わり和みセット 弥生

【送料込】月替わり和みセット 弥生

杉谷本舗が“いま”お届けしたいちょっぴりお得なセット

3,800円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ詰合せ

五三焼カステラ・プレミアムショコラ詰合せ

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞W受賞の究極のカステラ

3,950円(税込)

五三焼カステラ2本詰合せ 桐箱入

五三焼カステラ2本詰合せ 桐箱入

モンドセレクション2020国際金賞・4年連続金賞受賞の桐箱入りカステラ

3,950円(税込)

五三焼カステラ・おこし詰合せ

五三焼カステラ・おこし詰合せ

五三焼カステラと杉谷おこしの詰め合せ。

4,280円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・どら焼き詰合せ

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・どら焼き詰合せ

五三焼カステラ、プレミアム・ショコラ、長崎どら焼き花橘のセット

4,980円(税込)

長崎街道カステラ0.65号 4本詰合せ

長崎街道カステラ0.65号 4本詰合せ

杉谷本舗オリジナルの人気カステラ4種詰合せ

5,080円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・おこし・栗どら詰合せ

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・おこし・栗どら詰合せ

五三焼カステラとおこし、プレミアム・ショコラ、栗どら焼きのセット

6,360円(税込)
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おすすめのお菓子

桃カステラ

桃カステラ

【2024年03月31日まで期間限定販売】初節句を祝う長崎郷土菓子

870円(税込)

八咫烏合格どら焼き

八咫烏合格どら焼き

一つ一つ丁寧に焼き上げた八咫烏デザインの焼き印入り長崎どらやき

200円(税込)

プレミアム・ショコラ&コーヒーセット

プレミアム・ショコラ&コーヒーセット

ちょっとしたお礼やご挨拶に幸せの詰合せ

1,200円(税込)
  • 桃カステラ
  • 選べるデザインお好きな名前を入れられる名入れカステラ
  • モンドセレクション金賞受賞のカステラ
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