カステラ

カステラ

認定「長崎カステラ」

厳しい食味審査をクリアした、本物の「長崎カステラ」

室町時代末期、ポルトガル人により長崎に伝えられたカステラ。
以来、先人職人たちにより水飴の使用がなされ、よりしっとりとした日本人に合う長崎カステラとなり今に伝えられています。
杉谷本舗の長崎カステラは、その伝統の製法を受け継ぐ本物のカステラです。

長崎の地域ブランド「長崎カステラ」。
これを名乗ることを許されるには認定団体の厳しい審査をクリアすることが必要です。
焼き方や色彩、食感、ざらめの量など、高い品質が達しているものだけが「長崎カステラ」を名乗ることができます。

五三焼カステラ、プレミアム・ショコラ

モンドセレクション国際金賞受賞

1961年に設立されたモンドセレクション。数々の製品を試験、評価し、優秀品質ラベルを授与しています。

毎年70名の専門家が、世界各国の製品を、他からの干渉を受けることのない完全に独立した状態で、試験・テイスティングをして、その結果を消費者への品質の保証となるように優秀品質賞を授与しています。

杉谷本舗の五三焼カステラとプレミアム・ショコラが、モンドセレクション2020国際金賞受賞と2018・2019・2020の3年連続金賞を受賞しました。

五三焼カステラ、プレミアム・ショコラ

長崎街道カステラ

200余年の歴史と共に長崎の味をつたえる
長崎街道カステラ

長崎街道とは 江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は今もなおたくさんの人々に親しまれています。

長崎街道カステラ

カステラの商品一覧

ワンチームセット

ワンチームセット

【送料込】長崎カステラ、おこし、どら焼き、ぼうろのお得なセット

3,800円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ詰合せ

五三焼カステラ・プレミアムショコラ詰合せ

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞受賞の究極のカステラ

3,300円(税込)

五三焼カステラ

五三焼カステラ

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞受賞の究極のカステラ

1,650円(税込)

プレミアム・ショコラ

プレミアム・ショコラ

モンドセレクション2020国際金賞受賞の極上チョコレートカステラ

1,650円(税込)

疫病退散カステラ

疫病退散カステラ

疫病退散の願いを込めた五三焼カステラ

2,160円(税込)

長崎街道カステラ 蜂蜜風味

長崎街道カステラ 蜂蜜風味

「長崎街道カステラ」不動の1番人気!

1,080円(税込)

長崎街道カステラ 抹茶風味

長崎街道カステラ 抹茶風味

南蛮渡来のカステラと宇治抹茶の融合

1,080円(税込)

長崎街道カステラ チョコレート風味

長崎街道カステラ チョコレート風味

甘さを押さえた大人向けのほろ苦いカステラ

1,080円(税込)

長崎街道カステラ 青梅風味

長崎街道カステラ 青梅風味

杉谷本舗オリジナルの青梅風味のカステラ

1,080円(税込)

五三焼カステラ2本詰合せ 桐箱入

五三焼カステラ2本詰合せ 桐箱入

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞受賞の桐箱入りカステラ

3,300円(税込)

五三焼カステラ0.3号

五三焼カステラ0.3号

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞受賞の究極のカステラ

860円(税込)

プレミアム・ショコラ0.3号

プレミアム・ショコラ0.3号

モンドセレクション2020国際金賞・3年連続金賞受賞のチョコレートカステラ

860円(税込)

長崎街道カステラ 蜂蜜風味 0.3号

長崎街道カステラ 蜂蜜風味 0.3号

長崎街道カステラ不動の1番人気の蜂蜜風味0.3号サイズ

590円(税込)

長崎街道カステラ 2本詰合せ 蜂蜜風味

長崎街道カステラ 2本詰合せ 蜂蜜風味

長崎街道カステラ不動の1番人気の蜂蜜風味2本の詰合せ。

2,160円(税込)

長崎街道カステラ2本詰合せ 蜂蜜・抹茶

長崎街道カステラ2本詰合せ 蜂蜜・抹茶

長崎街道カステラ蜂蜜風味と抹茶風味の詰合せ。

2,160円(税込)

長崎街道カステラ 3本詰合せ

長崎街道カステラ 3本詰合せ

長崎街道カステラ人気の3種セット。

3,240円(税込)

長崎街道カステラ 4本詰合せ

長崎街道カステラ 4本詰合せ

杉谷本舗オリジナルの人気カステラ4種詰合せ

4,320円(税込)

おいしスギタニ玉手箱

おいしスギタニ玉手箱

おひとり様1セット1回限り、杉谷本舗のお菓子詰合せ

2,800円(税込)

カステラ・おこし・どら焼き詰合せ

カステラ・おこし・どら焼き詰合せ

長崎カステラ紀行蜂蜜風味と杉谷おこし・長崎どら焼き花橘の詰合せ

2,980円(税込)

五三焼カステラ・おこし詰合せ

五三焼カステラ・おこし詰合せ

五三焼カステラと杉谷おこしの詰め合せ。

3,520円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・どら焼き詰合せ

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・どら焼き詰合せ

五三焼カステラ、プレミアム・ショコラ、長崎どら焼き花橘のセット

4,200円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・おこし・栗どら詰合せ

五三焼カステラ・プレミアムショコラ・おこし・栗どら詰合せ

五三焼カステラとおこし、プレミアム・ショコラ、栗どら焼きのセット

5,500円(税込)

個包装カステラ・栗どら詰合せ

個包装カステラ・栗どら詰合せ

個包装タイプのカステラ3種と栗どらの詰合せ

2,550円(税込)

桃カステラ

桃カステラ

【2020年03月31日まで期間限定販売】初節句を祝う長崎郷土菓子

SOLD OUT

ハロウィンカステラ 0.65号

ハロウィンカステラ 0.65号

ハロウィンのイラストが入ったカステラ

SOLD OUT

正月菓子 御年賀五三焼カステラ

正月菓子 御年賀五三焼カステラ

2020年の干支「子」のイラストが入った五三焼カステラ

SOLD OUT
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おすすめのお菓子

ワンチームセット

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【送料込】長崎カステラ、おこし、どら焼き、ぼうろのお得なセット

3,800円(税込)

いもどら

いもどら

【9/1(火)〜11/30(月)までの期間限定発売】鳴門金時のあんこをたっぷり使ったどら焼き

180円(税込)

秋のどら焼き詰合せ

秋のどら焼き詰合せ

【9/1(火)〜11/30(月)までの期間限定発売】秋のどら焼き2種詰め合せ

2,060円(税込)
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