長崎街道カステラ2本詰合せ 蜂蜜・抹茶


2,160円(税込)

長崎街道カステラ

200余年の歴史と共に
長崎の味をつたえる長崎街道カステラ

長崎街道とは江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は今もなお、たくさんの人々に親しまれています。

長崎街道カステラ

杉谷本舗の長崎街道カステラ

長崎街道カステラ 蜂蜜風味

しっとりと焼き上げられた生地に
蜂蜜の優しい甘さが広がります

室町時代末期、ポルトガル人によって伝えられた南蛮菓子のひとつ「カステラ」。その名は14世紀ごろスペインにあった「カスティラ王国」に由来しています。

長崎街道カステラ蜂蜜風味は、蜂蜜のもつ優しい甘さを生かし、地元で採れた新鮮なたまごを使い、しっとりと焼き上げました。底に蒔かれたザラメもお楽しみのひとつ。地域ブランド「長崎カステラ」にも認定された不動の1番人気商品。

長崎街道カステラ 抹茶風味

カステラの口当たりはそのままに
抹茶の豊かな香りとほどよい苦みが長く親しまれています

抹茶の奥深い味わいと芳しい香り、南蛮渡来のカステラと日本の和の融合。

国産の宇治抹茶を使用し丹念に焼き上げられたカステラは甘い中にちょっぴりほろ苦く懐かしささえも感じる優しさがあります。

包装・熨斗

大切な方への贈り物としてご利用ください。

ギフト用に包装、熨斗がけが可能です。

注文画面にて熨斗の種類をお選びいただければ、それに合わせた包装と指定の熨斗がけを行います。

熨斗の種類:寿、御祝、内祝、御供、志

[内容量]
0.65号・370g(10切)×2種各1本
[賞味期間]
20日間(直射日光を避けて、常温で保存)

長崎街道カステラ蜂蜜風味
[原材料]
鶏卵、砂糖、小麦粉、グラニュー糖、蜂蜜、水飴、ザラメ糖、水飴加工品(水飴、蜂蜜)/トレハロース
[アレルギー情報]
特定原材料7品目:卵/小麦、特定原材料に準ずる20品目:なし、コンタミネーション:乳成分

長崎街道カステラ抹茶風味
[原材料]
鶏卵、砂糖、小麦粉、グラニュー糖、水飴、ザラメ糖、液糖(水飴、ブドウ糖)、抹茶/トレハロース、着色料(クロレラ)
[アレルギー情報]
特定原材料7品目:卵/小麦、特定原材料に準ずる20品目:なし、コンタミネーション:乳成分

レビュー

予想通り美味しく頂きました。
マロン  2020/05/20 18:11:58
予想通りの美味しさ。
パサつきがなく、しっとりしてとてもおいしかったです。
また、購入させていただきます。
ショップからのコメント
マロン様 この度はご購入ありがとうございます。
長崎カステラとして、しっとり感にはこだわっておりますので、おいしいというお言葉を頂けると大変励みになります。
またのご利用をお待ちしております。(2020/05/26 10:45:17)
リピートです
daisuke  2020/05/20 18:02:10
2月に諫早に出張行った際に購入して帰ったのですが、おいしかったのと3000円で送料無料だったので買わせてもらいました。
大満足です。
ただ、通常時の10000円で送料無料は
ハードルがきつすぎると思います。
ショップからのコメント
daisuke様 この度はリピートでのご購入ありがとうございます。
杉谷本舗のカステラは職人が材料や製法にこだわって作っております。
製品の味やブランドに送料分の価値も感じていただけるよう、努力していきたいと思います。(2020/05/25 17:45:57)
しっとり
yam  2020/05/16 20:33:34
ザラメが溶けていて、少し残念でしたが、しっとりして美味しいカステラでした。
ショップからのコメント
yam様 この度はご注文ありがとうございました。ザラメの件はご期待にそえず申し訳ございません。
ザラメは溶けて生地に染み込んでいくことでカステラのしっとり感を持続させる役割もあります。
ザラメが染み込んだカステラはより甘さとしっとり感を増して、また違ったおいしさを見つけていただけると思います。(2020/05/21 15:17:51)

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