カステラ

厳しい食味審査をクリアし、
認定をうけた本物の「長崎カステラ」。

室町時代末期、ポルトガル人により長崎に伝えられたカステラ。
以来、先人職人たちにより水飴の使用がなされ、よりしっとりとした日本人に合う長崎カステラとなり今に伝わる。
その伝統の製法を受け継ぐ杉谷本舗の長崎カステラ。

長崎の地域ブランド「長崎カステラ」。
これを名乗ることを許されるには認定団体の厳しい審査をクリアする必要がある。
焼き方や色彩、食感、ざらめの量など、高い品質が達しているものだけが「長崎カステラ」を名乗ることができる。

長崎カステラ

カステラの商品一覧

長崎カステラ紀行 <br />蜂蜜風味

長崎カステラ紀行
蜂蜜風味

「長崎カステラ紀行」不動の1番人気!

860円(税込)

長崎カステラ紀行<br />抹茶風味

長崎カステラ紀行
抹茶風味

南蛮渡来のカステラと宇治抹茶の融合

860円(税込)

長崎カステラ紀行<br />チョコレート風味

長崎カステラ紀行
チョコレート風味

長崎を起源とする日本のチョコレート。長崎のカステラと出会う。

860円(税込)

長崎カステラ紀行<br />ざぼん風味

長崎カステラ紀行
ざぼん風味

長崎名物「ざぼん漬」の甘酸っぱさとほどよい苦味が香る長崎カステラ

1,080円(税込)

長崎カステラ紀行<br />チーズ風味

長崎カステラ紀行
チーズ風味

コクのある濃厚なチーズの味わい

1,080円(税込)

長崎カステラ紀行<br />青梅風味

長崎カステラ紀行
青梅風味

青梅が2度おいしい、オリジナルカステラ

1,080円(税込)

五三焼カステラ

五三焼カステラ

モンドセレクション2017金賞に輝く究極のカステラ

1,650円(税込)

プレミアム・ショコラ

プレミアム・ショコラ

カカオの割合を極限まで高めた極上チョコレートカステラ

1,650円(税込)

長崎カステラ紀行 3本詰合せ

長崎カステラ紀行 3本詰合せ

長崎カステラ紀行人気の3種セット。

3,240円(税込)

長崎カステラ紀行 4本詰合せ

長崎カステラ紀行 4本詰合せ

南蛮渡来のカステラと宇治抹茶の融合

4,320円(税込)

五三焼カステラ・プレミアムショコラ2本詰合せ 桐箱入

五三焼カステラ・プレミアムショコラ2本詰合せ 桐箱入

五三焼カステラとプレミアムショコラの桐箱入セット

3,300円(税込)

五三焼カステラ2本詰合せ 桐箱入

五三焼カステラ2本詰合せ 桐箱入

五三焼カステラ0.65号2本、桐箱入のセット

3,300円(税込)

長崎カステラ紀行 2本詰合せ<br />蜂蜜風味

長崎カステラ紀行 2本詰合せ
蜂蜜風味

長崎カステラ紀行不動の1番人気の蜂蜜風味2本の詰合せ。

2,160円(税込)

長崎カステラ紀行 2本詰合せ<br />蜂蜜・抹茶

長崎カステラ紀行 2本詰合せ
蜂蜜・抹茶

長崎カステラ紀行蜂蜜風味と抹茶風味の詰合せ。

2,160円(税込)
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黒おこし

黒おこし

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長崎カステラ紀行 <br />蜂蜜風味

長崎カステラ紀行
蜂蜜風味

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860円(税込)
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